AIHSA entrega Selo de Qualidade Turística a oito estabelecimentos do Algarve

14-12-2014 (19h42)

A AIHSA, AIHSA – Associação dos Industriais Hoteleiros e Similares do Algarve atribuiu pela primeira vez o “Selo de Qualidade Turística”, anunciado em Outubro deste ano, a oito restaurantes dos concelhos de Faro, Loulé, Albufeira, Portimão e Tavira.

O Selo de Qualidade Turística foi criado em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, Região do Turismo do Algarve e a Comunidade Intermunicipal do Algarve para, além de distinguir a qualidade do chef e da ementa, focar-se sobretudo na experiência do cliente, avaliando pormenores como a apresentação das instalações, a recepção ao cliente, o serviço de mesa, a disposição dos lugares e até o pedido de conta e o acompanhamento à saída.



A AIHSA distinguiu, no concelho de Faro, o restaurante Estaminé, o único restaurante na Ilha Deserta, em Cabanas de Tavira, no concelho de Tavira, o restaurante Noélia e Jerónimo, de gastronomia regional algarvia, que recorre aos produtos da terra e do mar da região, e ainda, no Alvor, Portimão, o Àbabuja, que junta duas antigas casas de pescadores e serve pratos de peixe fresco.
No concelho de Loulé, o Selo foi atribuído ao Akvavit, que prepara especialidades suecas e escandinavas, ao Millenium, de gastronomia portuguesa, ambos em Quarteira, e ao restaurante Gigi, que serve refeições num ambiente descontraído na Praia da Quinta do Lago.
Em Albufeira, o Selo foi atribuído aos restaurantes A Ruína, que serve principalmente peixe e marisco, e Veneza, que celebra a gastronomia típica do barrocal algarvio.
Para saber mais sobre o Selo de Qualidade Turística clique aqui

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