Chef Executivo do Vale d’Oliveiras ganha Prata no “Cataplana Experience”

11-08-2011 (15h58)

O Chef Executivo do restaurante “Olive Tree” do Vale d’Oliveiras Quinta Resort & Spa, Alain Salles, ganhou o diploma de Cataplana de Prata na 2.ª edição do “Cataplana Experience”, inserido no programa de animação Allgarve’11.

A receita elaborada no “Cataplana Experience” pelo Chef Alain Salles já está disponível para ser degustada no restaurante “Olive Tree”.
Nesta edição do “Cataplana Experience” concorreram 40 chefs de vários restaurantes no Algarve, no concurso que obriga à utilização exclusiva de produtos regionais e a cataplana.
A oferta do restaurante gourmet “Olive Tree” baseia-se em sabores mediterrânicos e portugueses.
A oferta gastronómica do Vale D’Oliveiras inclui ainda o Jasmin Poolbar, que com funcionamento sazonal, apresenta menus ligeiros.
O Vale d’Oliveiras Quinta Resort & Spa situa-se em nove hectares de belos jardins e deve o seu nome às oliveiras que preenchem o vale em que se localiza.
O Spa com uma vasta gama de tratamentos terapêuticos de beleza e bem-estar e banho de vapor, dois campos de ténis (um dos quais, multiusos), duas piscinas exteriores (uma para adultos e uma para crianças), um Health Club com piscina interior aquecida, Jacuzzi, sauna e ginásio totalmente equipado são algumas das ofertas do resort, que oara os mais pequenos, dispõe ainda de um Kids Club (abertura sazonal) e um parque infantil.

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