Meliã Braga Hotel & Spa apresenta propostas para o réveillon

10-12-2010 (13h42)

O Meliã Braga Hotel & SPA, inaugurado oficialmente em Setembro, apresentou propostas de uma a quatro noites para o fim do ano, desde 290 euros por pessoa, em que todos os programas incluem entrada no Health Club, Porto de boas-vindas, tratamento VIP no quarto, jantar com música ao vivo e almoço de Ano Novo, variando os tratamentos de SPA conforme o pacote.

O jantar de Reveillon começa às 19H00 com um cocktail, seguido de um buffet de mariscos. A partir das 20H30 serão servidos Bisque de Lagosta e seu Medalhão, Filete de Salmonete corado em azeite de Vila Flor sobre Risotto de Caranguejo e Pistacho, Sorvete de Champanhe e Lima, Lombo de Veado com castanhas e cogumelos Batata gratin e legumes da estação. Para finalizar será servida uma Rabanada quente de pão saloio afogada em Porto Velho, gelado de Ananás e Manjericão.

À meia-noite cumpre-se a tradição com o serviço de champanhe e passas.

A partir das 2 da madrugada começará a ser servida a ceia composta por buffet de doces e frutas, mesa de queijos, chocolate quente, croissants e pãezinhos com chouriço.

No dia 1 o almoço será buffet, além das saladas, mariscos, enchidos, leitão, presunto  e salgadinhos, serão servidos como quentes a canja de galinha do campo com hortelã, polvo no forno em tinto velho, lombo de javali com cogumelos do bosque assados, medalhões de novilho sauté com foie gras. As sobremesas também estarão em buffet com variedade de doces, queijos e frutas.

 

 

 

Melia Braga

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