Sergi Arola recebe Joachim Koerper e João Rodrigues na Rota das Estrelas
O restaurante LAB by Sergi Arola, no Penha Longa Resort em Sintra, vai ser 'etapa' da Rota das Estrelas, pelo segundo ano consecutivo, com um jantar preparado por três chefs Michelin no dia 7 de Novembro.
O chef Sergi Arola será o anfitrião deste jantar que vai contar com os chefs convidados Joachim Koerper e João Rodrigues, dos restaurantes Eleven e Feitoria, respectivamente.
A refeição ficará a cargo dos três chefs galardoados com uma estrela Michelin, enquanto que os vinhos ficam à responsabilidade do sommelier dos restaurantes LAB e Arola, Ricardo Santos.
As sobremesas vão ser elaboradas pelo chef pasteleiro executivo do Penha Longa Resort, Francisco Siopa.
O preço do evento é de 195 euros por pessoa, sendo que o Penha Longa Resort disponibiliza um pacote com alojamento com o preço de 640 euros por quarto duplo, com pequeno-almoço buffet e jantar com degustação de vinhos, águas e soft drinks para duas pessoas.
O preço para o pacote de alojamento em quarto single é de 445 euros.
O evento vai ter início pelas 19h30 com um cocktail de boas-vindas.
Para a participação neste evento, que está limitado a 50 participantes, é necessário efectuar marcação prévia via e-mail ou telefone.
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