5º hotel Ritz-Carlton Reserve inaugurado em estância de esqui no Japão

18-12-2020 (14h25)

O Higashiyama Niseko Village - a Ritz-Carlton Reserve, no destino de desportos de Inverno de Niseko, na região Norte da ilha de Hokkaido, é o 5º hotel da marca de luxo em todo o mundo, e o primeiro no Japão.

O resort de luxo encontra-se na área de esqui de neve em pó de Niseko United, que dispõe de cerca de 887 hectares de área para a prática, incluindo a modalidade fora de pista. A região também conta com uma escola de esqui internacional, teleféricos e telecabines, uma zona de restauração e de lojas, um parque para actividades, e dois circuitos de golfe de classe mundial.

O Higashiyama Niseko Village "é uma propriedade ski-in/ski-out que combina o mais alto nível de serviço personalizado e atenção, com o charme da história local, cultura e gastronomia do Japão".

Os seus interiores foram elaborados com recurso a materias como mármore polido, madeira de cedro e granito flameado, e "cada espaço é desenhado para enquadrar a Natureza, exibindo as transições de luz e das estações nas montanhas das proximidades".

O hotel, que dispõe de 50 quartos e suites, é propriedade da YTL Hotels.

Em comunicado, a Marriott afirma que o conceito culinário do resort assenta na filosofia de "shun", que priviligia a "celebração de produtos sazonais colhidos no pico do seu sabor". O restaurante Yukibana serve pratos com base em vegetais, carne premiada e marisco, enquanto que o Sushi Nagi "cumpre a tradição okamase de confiar no Itamae, ou chef executivo, com as suas delicadas criações". No Ume Lounge, é possível degustar pratos ao estilo Izakaya, bem como cocktails e cervejas, junto à lareira.

As instalações do hotel incluem um Spa, com tratamentos à medida, um ginásio topo-de-gama, e um "onsen" tradicional, que tira partido de nascentes termais subterrâneas.

As estadas são assistidas por um "Do San" (pessoa de Hokkaido), que ajuda os hóspedes na personalização da sua estada e no acesso a todos os serviços e ofertas do hotel, enquanto que os curadores criativos do hotel, os Higashiyama Reservistes, recomendam atracções locais culturais, gastronómicas e de Natureza, com acesso exclusivo e privilégios.

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