Praça do Senado em Helsínquia transfomada num "oásis culinário urbano"

07-07-2020 (13h19)

A Praça do Senado, em frente à Catedral de Helsínquia, na capital finlandesa, foi transformada num "oásis culinário urbano" com condições de segurança inspirados na herança cultural da cidade.

A zona Senate Square Summer conta com 16 restaurantes, quatro pop up spots, capacidade para 480 clientes, 16 casas de banho e 12 pontos para lavar as mãos. O horário de funcionamento é entre as 9h e as 23h, deixando de servir álcool a partir das 22h, até 30 de Agosto.

De acordo com o comunicado da Helsinki Marketing, empresa propriedade da cidade Helsínquia responsável pelo seu marketing e parcerias, os restaurantes foram seleccionados de forma a representar uma oferta exclusiva e diversa de elevada qualidade. As opções disponíveis incluem "pequenos-almoços refrescantes, almoços de verão, pizza, arenque do Báltico, tapas, alta gastronomia, cachorros-quentes premium, cocktails e cervejas artesanais".

A segurança e a história da cidade foram a base para o planeamento deste projecto, que utiliza pequenos e floridos canteiros, que há cerca de um século que fazem parte da herança cultural da cidade, para delinear as áreas de circulação e criar distância entre os utentes na zona de consumo.

Além da zona Senate Square Summer, na Praça do Senado, há cada vez mais áreas ao ar livre com licença por parte da cidade de Helsíquia.

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